ORGANIZZAZIONE DELLO SPAZIO

Dedicarsi ad una revisione dell’organizzazione dello spazio, sia sul luogo di lavoro che a casa, può avere ripercussioni positive sulla capacità di mettere in pratica propositi di cambiamento del proprio stile alimentare.

Uno spazio organizzato permette di visualizzare la possibilità di un cambiamento incentrata sull’abolizione del superfluo (oggetti/alimenti) e la disponibilità del necessario (strumenti/nutrienti).

Solo la definizione di una matrice organizzativa personalizzata permette di passare dalla “contemplazione” all’ “azione”