ORGANIZZAZIONE DEL MENU FUORI CASA

Solo alcuni esempi di situazioni in cui può essere utile pianificare una sorta di matrice decisionale complementare ai propri obiettivi.

Questo non significa naturalmente dover rinunciare al piacere della novità né alla condivisione di un evento sociale: l’obiettivo è ottimizzare le proprie scelte, definire eventuali uscite di sicurezza se tra le nostre vulnerabilità c’è la tendenza ad eccedere ad esempio

Pranzo presso il luogo di lavoro (bar, mensa o pasto portato da casa)

Pasti a casa di amici (ricorrenze, socialità)

Pranzo al ristorante

Pranzo in viaggio

Ad esempio, in caso di sovrappeso, se capita di dover mangiare al ristorante, è possibile decidere in anticipo di privilegiare un piatto preferito per una portata (o un primo o un secondo) accompagnandolo comunque con contorno (magari come antipasto) e da un dolce non eccessivamente elaborato.

Eventuali bevande alcoliche?

vino, 1 calice ml 125 oppure birra, piccola, cc 200